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고깃집 손님은 이렇게 머뭅니다
고깃집 손님은 대부분 여럿이 옵니다. 평일 저녁은 퇴근한 직장인 회식, 주말은 가족 외식과 친구 모임이 중심이고, 한 번 앉으면 고기를 굽고 먹고 한 판 더 시키는 동안 자리를 오래 지킵니다.
손님이 몰리는 시간에는 입구 앞에 웨이팅 줄이 생깁니다. 번호표를 받고 밖에서 기다리는 손님, 먼저 식사를 마치고 계산대 앞에서 일행을 기다리는 손님, 2차 장소를 정하느라 입구에서 머뭇거리는 손님이 모두 자판기 앞을 지나갑니다.
이런 고깃집에 특히 잘 맞습니다
- 주말 저녁마다 입구 앞에 웨이팅 줄이 생기는 고깃집
- 단체 회식 예약이 잦아 룸이나 긴 테이블이 있는 고깃집
- 소주·맥주 매출 비중이 높아 술 당첨 이벤트가 바로 매출로 이어지는 고깃집



실제 설치 현장 사진입니다. 다른 현장은 설치 사례에서 보실 수 있습니다.
기계 놓기 좋은 자리
대기 손님이 번호를 기다리며 서 있는 자리입니다. 설치 사례 사진처럼 입구 바로 옆 벽에 붙여 두면 들어오는 손님과 나가는 손님이 모두 봅니다.
먼저 계산을 마친 사람이 일행을 기다리는 곳입니다. 계산 줄과 겹치지 않도록 맞은편이나 옆으로 한 걸음 떨어뜨립니다.
회식 손님이 들락거리는 단체석 쪽 복도 끝은 연기가 덜하고, 화장실을 오가는 손님 눈에 들어옵니다.
고깃집에서 잘 맞는 이유
- 회식 자리에서는 운세 결과를 서로 비교하는 것만으로 이야깃거리가 생깁니다. 한 사람이 뽑으면 일행이 따라 뽑는 흐름이 자연스럽습니다.
- 손님 10명당 1명 꼴로 소주·맥주가 당첨되는 이벤트가 기본으로 들어 있어, 술을 곁들이는 고깃집과 결이 맞습니다.
- 웨이팅이 긴 날에는 대기 손님이 할 거리가 생겨 기다리는 시간이 덜 지루해집니다.
설치 전 주의할 점
- 불판 연기와 기름이 닿는 자리는 피합니다. 굽는 테이블 바로 옆이나 환기 덕트 아래는 화면과 인쇄부에 좋지 않습니다.
- 불판 교체와 반찬 리필로 직원이 자주 다니는 길목은 막지 않습니다.
- 입구 바깥에 둘 때는 비가 들이치거나 한낮 햇볕이 곧바로 닿는지, 전기를 끌어올 수 있는지를 현장 확인 때 같이 봅니다.
운영 팁
- 당첨 안내 한 줄메뉴판이나 테이블 안내문에 “운세 보고 소주 당첨되면 서비스” 같은 한 줄을 적어 두면 첫 손님이 생깁니다.
- 당첨 응대 정하기당첨 감정서를 받은 손님이 오면 누가 술을 내줄지 직원끼리 미리 정해 두면 흐름이 끊기지 않습니다.
- 가게 로고로 랩핑겉면 색과 로고를 가게 간판 톤에 맞추면 입구에 두어도 원래 있던 것처럼 어울립니다.
고깃집에 맞는 기기
수익 구조
기계는 무상으로 놓고, 설치·소모품·A/S 는 본사가 맡습니다. 매출은 서버로 확인해 익월 10일에 정산합니다. 최초 1회 이동 설치비 10만원(추가 기기 1대당 5만원)만 발생합니다.
부자모임 혜택
- 기계무상 임대·관리
- 수익매출 10~50만원 30%
매출 51만원 이상 35% - 손님 이벤트10명당 1명 당첨 · 주류 지원
- 자재용지·토너 무한 지원
- A/S원격 무상 지원
월 임대형
- 임대료로또손금운세자판기 월 12~15만
- 약정2년 (서버 사용료 포함)
- 소모품용지·토너 별도
- A/S원격 무상 지원
기계 구매형
- 구매가로또손금운세자판기 220만
- 운영자가 운영·매출 전액
- 소모품용지·토너 별도
- A/S부품 지원 (출장비 별도)
* 금액·조건은 제품과 입지에 따라 상담 시 안내되는 대표 예시이며, 실제 배분율은 계약서에 적힌 조건을 따릅니다. 부자모임 혜택은 부산 자영업자·사업자 대상입니다.
고깃집 입점 자주 묻는 질문
입구 바깥에 놓아도 되나요?
소주·맥주가 당첨되면 술값은 누가 내나요?
테이블이 꽉 차 있어 자리가 없는데요?
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